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黒い森のクリスマスケーキ

本日の最高気温11℃、ぬぉ~奈良盆地より暖かいけったいな
クリスマスイブのここプルゼニュです。

暖かい一日でしたが、今日もずっと引きこもっておりました。えへへ。
町中はマーケットも終わって、みなさん静かにイブ&クリスマスを
過ごさはりますんでね・・・・・・。
スーパーもお休みになるんで、昨日のTESCOはごっつう混んでました。
(夜中にまるで年越しの時のようにうるさい花火を上げるアホご近所さんも
いてますけどね。たぶん若者でしょう・・・・・。夜は静かにしなさいっ!)

でもって、今日は一応クリスマスケーキなんぞを作りました。
この季節、日本のようにおいしそうなイチゴがスーパーに並ぶ・・・なんてこと
ありませんのでね、イチゴショートは諦めまして、もう随分前に夫くんが
「あのケーキ、また作って。」と言うてカートに瓶詰チェリーを入れたもんで
しゃーないなーと言うて買うてから早数か月・・・・・その瓶詰チェリーを
使いまして、やっとシュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ・・・・・
黒い森のケーキ作りました。

CIMG1899_20121225013539.jpg
フォレ・ノアール(仏)ともブラック・フォレスト(英)とも言われます。

CIMG1897 (2)
クリスマスっぽいケーキじゃないけど、クリスマスの飾りをつけて
ムリヤリクリスマスケーキにしちゃいまいた。へへへ。

CIMG1901_20121225020039.jpg  このケーキのために
活躍した子たち。キルシュヴァッサー(チェリーのお酒)、瓶詰チェリー、
キルシュトルテには欠かせないチョコ。


カテゴリ『パン&お菓子』なので、数日前に焼いたパンも・・・

CIMG1880_20121225020030.jpg  CIMG1892 (2)
チェコのクリスマス用のパン”ヴァーノチカ”もどきです。
ヴァーノチカは、4つ編みの上に三つ編みを乗っけて、その上に2つねじりを
乗っけて形が崩れないよう数カ所に串を刺して焼くんですが、そんなにでっかい
パンを焼いても二人では飽きちゃうので、なんちゃって三つ編みで。

生地も卵多めのバターロール生地に、使いさしで残ってたレモンピール、クルミ、
チョコチップを全部ぶちこんで、残り物一掃パンでございます。ぷっ。
でもって、これはクリスマス用でもなんでもなく、いつもの朝食用でございます。




では・・・・・・・

CIMG1894 (2)
まずは、トナカイバジから・・・・・・・

CIMG1893.jpg
     

CIMG1896_20121225013534.jpg
そして、いちびりバジサンタから・・・・・・

CIMG1895_20121225013529.jpg
   

みなさま、素敵なクリスマスをお過ごしください


(今年は何も買い足してないので、トナカイバジもいちびりバジサンタも
全部今までの使い回しでございます。えへへ、一応写真は今日撮ったもの
なんですけどね。えへへへへへ・・・・・)




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2012/12/24(月) | パン&お菓子(旧ベイキング~♪) | トラックバック(-) | コメント(0)

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