リカ＆バジ、ときどき夫くんの手探りＣｚｅｃｈライフ

本日の最高気温３０℃、午後から少しパラパラっと雨が降りましたが
気温が下がることもなく、昨日に続き今日も真夏日になったここ
プルゼニュです。


夫くんとのお散歩を期待していたのに、夫くん に行ってしまいまして
ポツ～ンと寂しげな坊っちゃん。


スネてドアの前でふて寝しちゃいました。
リカさんも、小一時間二度寝～♪（もっと寝たかったんですけどね、それは
坊っちゃんの膀胱とお腹が許してくれないので。笑）

　　ご近所で大輪の赤いバラ。


今朝はお散歩時から結構気温高かったんで、坊っちゃんちょいと
木陰で一休み。ハァハァ。


しばらくシッポが垂れてましたが、背後に人の気配がすると
このとおりシッポがピ～ンで偵察。（笑）
リカさんに似て？ちょいと神経質な坊っちゃんです。ｴﾍﾍﾍ。


さて、昨夜のこと・・・・・・
時刻はもう遅かったんですが、なんかデザートが食べたくなりましてね。
そーいや、旅先で買ってきたプリンの缶詰があったな・・・と。
夫くんと　「昔の井村屋の缶詰のプリンの味やったりして～。」
な～んて言うてたんですよ。（子供の頃、お中元とかでもらった缶入りの
羊羹とプリンのセット、お家にありませんでした？笑）


２種類買ったんですが、まずはこっちから。


ぬぬぬ？？？　とろとろ～。　なめてみるとコンデンスミルクでした。


んじゃ、もうひとつも開けてみる？　ってなわけで・・・・・


やっぱり・・・・・なんか遅い時間におかしくなって、リカさんゲラゲラと
笑ってしまいました。（リカさん自身がおかしくなってたんでしょね。ぷっ。）

はい、みなさんもう缶を見てお気づきやと思うんですが・・・・・
”Leite Condensado”　と書かれています。
ポルトガル語でコンデンスミルク・・・・・。ぎゃはは～☆
これ、リスボンのスーパーで見かけて缶の写真から完全にプリンだと思い
込んで買っちまったわけです。（タイトルでは”騙された”と書いてますが。）
そして、ご丁寧にいつでも冷えたプリンが食べられるようにと冷蔵庫で
冷やしておりました。ぶっ。


しゃーないので、とりあえずラップして再び冷蔵庫に保管。

ほんまに紛らわしい・・・・・プリンなんぞの画像にせず・・・・・
　　　にしてくれませんかね？

ってなわけで、この２缶のコンデンスミルク（370g＋397g＝767g）
開けちゃったから使わにゃならん・・・・・どうするべ～？？？？？

ってなわけで、コンデンスミルクを使ったレシピ検索をしまくりまして、本日
ごちゃごちゃと作ったわけでございます。

ってなわけで、作りましたのは　こんなんです。　


まずは、コンデンスミルク入りのブルーベリーケーキ。
これは、勝手にレシピをいじりまくリ過ぎたオリジナル？なので、覚書
として分量書いときます。（小麦粉160g、ＢＰ小１、卵２個、ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸ100g、
バター100g、ﾌﾞﾙﾍﾞﾘｰｿｰｽ大２強、ﾗﾑ酒＆ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ少々）

　断面ショー。
あまりきれいじゃないんですけどね。ほんとはマーブルにしたかったんですが、
先日買ったブルーベリーで作ったソース、いっぱい出来ちゃったんでいっぱい
使おうとしたら、なんや顔色の悪いケーキになりました。ぶっ。

　お次は、パン用折込シート。
このレシピはこちら　　
色んな材料で★最強パン用折り込みシート★ by saku_nana
３回分作って冷凍しましたが、初めの２回はちょっとゆる過ぎたかも。
只今フリーザーが満員御礼なので、パンは後日焼くことにしました。


最後は、カスタードプリンです。
参考にしたレシピは　こちら　　
Munchkin's フラン by Munchkin's　Mom
半量で、メイプルシロップを切らしてたのでカラメル作りました。
ちっこい器は面倒だったんで、オーブンもＯＫのポーリッシュポタリーで。
お魚型の器は久々の登場です。（笑）

　我慢できずにがっつきました。
オーバル型のを半分ほど。ぷっ。　なつかしい味がしました。　

それは、この味♪　　　　
メイトーのカスタードプリンです♪　ちょっと硬めの口当たりでコクのある味。
適当に作ったカラメルの量がちと多かったんですが、全部使っちゃったんで
甘めになってしまったんですがね。あはははは。
日本風じゃなくて、甘味強めのＥＵ風といいましょうか・・・・・。


今日も体調イマイチな老体にムチ打って作りましたが、使用したコンデンスミルク
は、トータル４１０ｇ。　残り３５７ｇ・・・・・どうしましょうかねぇ。
ま、開けちゃったけどすぐに傷むもんでもなさそうなんで（保存食らしい・・・）
近々またなんか作ろうと思います。えへへへ。



　　　　一日も早い復興を願って・・・・・


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『No title』

そら間違えてもしゃ～ないで！と言える缶ですなぁ・・・
文字を読めば「・・・ん？」って気がしないでもないけど。

コンデンスミルクって言ったら、日本ではかき氷ですわな。
餡子とか抹茶が手に入ったら使えそう・・・・。

あああ、練乳でべったべたになったかき氷食べて～ぇ！

んが、かき氷機な～い！

『ラーダさん♪』

そやろ？ポルトガル語わからんしねぇ。
こんなに大きなプリン画像にされると・・・・・。

うちに餡子も抹茶もあるけど、
同じくかき氷機がないわ。

今回コンデンスミルクを使いたくて検索してて、
コンデンスミルクとエバミルクの違いが砂糖の有無
やということを今頃知った私どす。おほっ。

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